展会时间：（2011-06-03）至（2011-06-05）
展会地点： 烟台国际博览中心
主办单位： 中国食品工业协会等
承办单位： 山东省食品工业协会等
“十二五”期间，是我国全面建设小康社会的发展时期，也是我国保健食品产业提升的重要战略机遇期。保健食品的发展是关系到人民健康和国民经济发展的重要产业，并成为我国发展最快增长性最好的产业之一，随着中国经济持续稳步的发展，老百姓的健康意识及对保健食品营养价值和消费水平有了很大提高，保健食品正成为人们每天必须消费品，中国已进入保健产品黄金发展期。山东省是中国东部沿海的一个重要省份，位于黄河下游，东临渤海、黄海，与日本、韩国隔海相望，山东是中国的一个经济大省和人口大省，也是我国保健品消费大省，消费容量巨大。烟威地区是山东海岸线最长的地区，是中国最早实行对外开放的地区之一。烟威地区的经济一直持续、快速、健康发展，产业结构日趋合理。
特别是近年来，烟威地区经济发展跃居全国前列，区域经济的高速增长，居民消费能力的大幅提高，消费意识的改变对保健品的巨大需求为保健食品产业的发展创造了新的机遇.为了促进发展，由中国食品工业协会、山东省经济和信息化委员会、烟台市人民政府、中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国国际商会山东商会、烟台市经济和信息化委员会等单位共同主办的"2011中日韩国际食品博览会同期举办的2011中国（烟台）国际保健食品展览会定于2011年6月3日—5日在烟台国际博览中心举行。
中国企业难得一次兼容国内国际市场的贸易商机
组委会采取逆向招商方式即先预约买家，再邀请卖家，将重点对贸易商、经销商、代理商进行邀请，同时扩大消费者及潜在客户的参与与关注。本次会议还力邀日、韩及国内大型商业企业、连锁企业、现代服务企业进驻本会，促进参展商与贸易商间的定货与采购。
贸易观众云集百余家媒体全面报道——海内外保健品行业的奥林匹克盛会。
本届保健品会贸易观众中除日本、韩国等十多个贸易团外，还有青岛、威海、潍坊、日照、等城市组成的三十多个地区采购贸易团，进行地区间最广泛的贸易合作，同时，组委会将根据会议进程，对贸易观众和代理经销商进行专业化跟踪邀请，设二十部贸易信息热线，发送特制采购请柬，派送专业观众礼品，届时百余家海内外专业媒体和大众媒体将云集会场，跟踪报道会议重大活动，在海内外营造最浓郁的展会氛围。
一、活动概要
布展时间:2011年6月1日-2日
展览时间:2011年6月3日-5日
撤展时间:2011年6月5日16:00-6日13:00
展览地点：中国·烟台国际博览中心
展览规模：设国际标准展位1200个
二、会期主要活动
1、保健食品采购洽谈———为参展商搭建与中国商业企业的信息平台。通过主流媒体面对消费者、专业媒体面向贸易客商的传播手段，结合系列大型活动的影响力，依靠政府组织的权威性，广泛邀请全国的商业企业到会开展各种形式的采购、洽谈活动。
2、参展商—采购商面对面———来自多个国家的国际贸易商，各省、市、自治区的贸易商、代理经销商将与参展企业在批发零售；代理、经销；进出口贸易等方面寻求合作。
3、国际投资合作项目推介交流———汇集国内外投资合作项目，以推介、交流会的形式为中、外企业招商、引资、投资、转让搭建黄金桥梁。
三、展览内容
1、营养健康产品展区：养生 、滋补品、蜂产品、营养食品、 营养素、营养补充剂、运动营养品、营养强化食品、膳食补充剂、维生素矿物质、功能性产品、增减肥食品、保健食品、保健茶、保健酒等。
2、保健产品展区 ：功能性产品、纳米食品、绿色食品、有机食品、天然产品、增强免疫力产品、抗衰老产品、抗癌产品、护肝补肾产品、海洋生物制品、螺旋藻、海藻食品、减肥瘦身、排毒产品、个人护理用品、保健纺织品、消毒系列产品、生殖健康用品、妇幼及老年用品、减增肥保健品等。
3、保健饮品展区：保健饮品 、保健饮料、保健茶、天然果蔬汁、保健酒、功能性水、咖啡饮品类、以及相关系列饮品等。
4、天然药物展区：中药材（参/茸/虫草等）、中药饮片、生物技术、生物试剂、民族特色药物及传统中草药、原料药及提取物等。
5、特种油脂展区：橄榄油；山茶油；红花油；植物油；棕榈油；核桃油；亚麻籽油等。
四、展位规格及收费标准
1、标准展位：国内展位 RMB 3800元/个；国际展位 1200美元/个；双开口加收500元
2、室内光地（36㎡起租）：国内RMB400元/平方米；国际120美元/平方米
3、标准展位(3m×3m＝9㎡)包括： 一张洽谈桌、二把洽谈椅、两支射灯，一只220电源插座、楣板文字一套。
五、组委会联系方式
地址：烟台市芝罘区新安西巷2号数码港大厦1807室
电话：0535—6262271 2145189
网络报名：027-87167387
QQ：1025603632
